Kochen für die ganze Familie ist manchmal gar nicht so einfach: Kleinere Kinder haben andere Bedürfnisse als die großen. Die Eltern wollen nochmal was anderes. Und das Baby fängt gerade erst mit dem Brei an. Wie soll man das alles nur unter einen Hut bekommen?
Das Mama-Baby-Kochbuch aus dem Verlag Edition Michael Fischer bringt da Abhilfe. Es vereint viele bunte und abwechslungsreiche Rezepte mit Ideen, wie man diese mit wenig Aufwand unterschiedlich zubereiten kann. Für die Großen gibt es beispielsweise eine Suppe mit viel Gemüse und Hühnchen, während das Baby aus den verwendeten Zutaten einen schmackhaften Brei aus den Suppenzutaten serviert bekommt. Oder aus dem selbstgemachten Brotaufstrich mit Hirse wird ein 1a Milch-Getreide-Brei fürs Baby.
Alle Rezept-Varianten sind anschaulich aufgeführt und bebildert, die Babybrei-Alternativen sind jeweils mit Altersangaben versehen. Neben Hauptmahlzeiten sind auch Ideen für Frühstück, kalte Mahlzeiten und Snacks aufgeführt. Die schönen Fotos machen Lust, direkt loszukochen.
Eigener Teil für Schwangerschaft und Stillzeit
Im vorderen Teil des Buches gibt es zudem Rezepte für die Schwangerschaft und Stillzeit sowie eine ganze Reihe wertvoller Tipps für Mama und Baby. Auch in punkto Ernährung für Babys und Kleinkinder punktet das Buch mit einem ausführlichen Ratgeber-Teil. So wird auch ausführlich darauf eingegangen, wie am besten die Bei- und Familienkost eingeführt wird und auf welche Schritte und Besonderheiten man achten sollte. Auch das Thema Kochen auf Vorrat wird behandelt – unabdingbar im oftmals stressigen Familienalltag.
Alles in allem ist das Mama-Baby-Kochbuch ein idealer Begleiter durch die aufregende Phase von Schwangerschaft und Babyzeit – und selbst wenn die Kinder größer sind, ist das Buch eine schöne Rezeptsammlung. Denn Gerichte wie Grießbrei mit Aprikosen essen auch größere Kinder noch gern.
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