Gemüse

Hurra der Frühling ist da! Und mit ihm viel frisches, knackiges Gemüse. Ein echter Leckerbissen auf dem Teller in dieser Jahreszeit. Wie auch Kleinkinder Spinat & Co toll finden, das erklären wir euch in…

Kinder, esst mehr Gemüse! Fünfmal am Tag sollten Kinder Obst und Gemüse essen - davon bestehen idealerweise drei Portionen aus Gemüse. Auch im Kita-Alltag ist das also ein wichtiges Thema. Wie aber bekommt man…

Ist Zucker immer schädlich? Sollte ein Kind jeden Tag Fleisch essen? Und sind Zwischenmahlzeiten wirklich so wichtig? Wir haben 5 Glaubenssätze unter die Lupe genommen, denen man im Alltag mit kleinen Kindern immer wieder…

Kennt ihr die Pastinake? Wir sagen euch, was das Wurzelgemüse zum Superfood macht und wie man es zubereitet. Vom Babybei bis zum Familienessen.…

Rote Bete klingt erst einmal nicht so nach Kinderessen. Ist es aber! Wir sagen euch, was alles drinsteckt und wie ihr sie (klein)kinderfreundlich zubereitet. …

Es gibt Lebensmittel, die geben einfach Power und Energie und sind daher besonders wertvoll. Wir haben unsere Top 8 davon für euch zusammengestellt. …

Die Parmigiana ist ein Auflauf aus Auberginen und Tomatensauce und ein tolles Sommeressen für die ganze Familie. Wir haben hier ein besonders einfaches Rezept für euch!…

So geht's: Fertige Gnocchi aus dem Kühlfach oder vom Lieblings-Pasta-Italiener in kochendes Salzwasser geben, kurz ziehen lassen. Abgießen. In einer Pfanne etwas Butter zerlassen (ihr könnt auch Olivenöl nehmen) und geraspeltes Gemüse - gut geeignet sind…

Welches Obst und Gemüse hat im Winter Saison? Und wie mache ich es meinen Kindern schmackhaft? Dieser Frage gehen wir hier nach. …

Kalte Jahreszeit = Erkältungszeit! Da braucht es einen Kick fürs Immunsystem und genau den bekommt ihr mit ausreichend Vitamin C. In unserer Zusammenstellung könnt ihr sehen, welche Obst- und Gemüsesorten die besten Lieferanten für…

Vegane Ernährung: Ist das etwas für Kinder? Wir sagen dir, was du beachten musst und warum ein rein veganer Speiseplan gerade für Kleinkinder kritisch ist. …

Ein leckeres Fischrezept mit viel Gemüse. Bunt wie der Herbst und lecker für die ganze Familie. Fischstäbchen waren gestern!…

Vegetarische Küche liegt im Trend und auch in der Kleinkind-Küche gibt es tolle Ideen rund um Gemüse und Co. Wir haben heute mal Kohlrabi-Schnitzel ausprobiert. Dabei paniert man die Kohlrabi wie ein Schnitzel -…

Wer ein Kleinkind hat, kennt das Dilemma: Jeden Tag aufs Neue tauchen die immer gleichen Fragen auf. Wir haben Antworten auf die wichtigsten Fragen zusammengestellt.…

Der Frühling ist schon eine tolle Jahreszeit. So viele leckere Gemüse- und Obstsorten sind jetzt wieder knackfrisch aus heimischem Anbau erhältlich. Ob Erdbeeren oder Spargel - jetzt ist die Zeit der saisonalen Genüsse, die…

Blumenkohl ist einer unserer treuen Begleiter in der Kleinkind-Küche - ganz einfach, weil er so vielfältig ist und den Kindern dazu auch noch gut schmeckt. Mit diesem Rezept startet ihr perfekt in den Frühling!…

Mit das Schönste am Frühling sind die Farben. Nicht nur in der Natur, auch auf dem Teller wird es nun wieder bunt. Und die frischeste Frühlingsfarbe ist natürlich Grün. Das haben wir uns gleich…

Spargel und Karotten schmurgeln in trauter Zweisamkeit im Ofen - ein neues Lieblingsrezept für die Familienküche! Denn es ist nicht nur ruckzuck gemacht, sondern schmeckt auch lecker. Und selbst kleine Feinschmecker werden damit zum…

Smoothies sind eine schnelle und leckere Alternative zu stückigem Obst und Gemüse und liegen voll im Trend. Aber sind sie auch für Kleinkinder geeignet? Wir gehen der Frage nach und haben einige Rezepte im…